Делимся рецептом легкого и вкусного завтрака

Суббота — идеальное время для легкого и вкусного завтрака, ради которого не придется долго стоять у плиты. Представляем вам простой и сытный рецепт панкейков.

Ингредиенты (комнатной температуры):
1 стакан кефира
1 яйцо
1 столовая ложка сахара
ванилин
1 чайная ложка соды
мука (до консистенции густой сметаны)

Приготовление:
В кефир добавьте чайную ложку соды и дождитесь полного гашения.
В отдельной миске взбейте яйцо с сахаром и ванилином.
Соедините кефирную смесь с яичной.
Постепенно добавляйте просеянную муку, добиваясь консистенции густой сметаны.
Выпекайте панкейки на сухой разогретой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.

Важно!
В серединку каждого панкейка на этапе выпечки выложите несколько кружочков банана. По желанию можно добавить шоколад или мармелад. Такое блюдо станет отличным началом дня, обеспечив вас энергией и хорошим настроением.