Сами по себе лесные ягоды практически не накапливают солей тяжелых металлов и радионуклидов в опасных количествах, большинство их задерживается в корнях, ветвях, листьях и почти не достигает самих ягод. Но призадуматься все же стоит, так как коэффициент перехода радионуклидов в лесные ягоды (землянику, малину, голубику, чернику, клюкву) зависит от типа почв, на которых они произрастают. Накопление цезия-137 в одном и том же лесу может сильно различаться в зависимости от места сбора ягод. В сырых оврагах концентрация радионуклидов в ягодах в 4 раза выше, чем на сухих пригорках.
Действующая в Республике Беларусь система радиационного контроля исключает поступление в торговую сеть продуктов питания с содержанием радионуклидов, превышающим допустимые уровни цезия-137 и стронция-90. Однако по-прежнему не исключена вероятность сбора ягод и грибов с повышенным содержанием радионуклидов при их заготовке населением.
Плоды клюквы, черники и брусники обязательно нужно проверять на содержание радионуклидов. Сегодня по-прежнему остаются загрязненными цезием-137 ягоды из Холхловской зоны (превышение в 1,3 раза), Вилейского района (превышение в 1,2 раза).
Специалисты Молодечненского зонального центра гигиены и эпидемиологии помогут вам проверить дикорастущую продукцию на содержание
радионуклидов по адресу: г. Молодечно, ул. Чкалова, 2а.
Ирина КАЗАКЕВИЧ,врач-гигиенист ЗЦГЭ.
Фото: Алексей ПЛОТКО.