Известная поговорка гласит, что в чужом. Но агроном филиала Агрофирма «Лебедево» РУП «Минскэнерго» Олег ДУДАР готов поспорить с народной мудростью. Запретный плод, конечно, издревле считается сладким, но, если мыслить в другом направлении, самым сладким будет тот, который выращен с любовью, своими руками, на родной земле.
С большим интересом Олег наблюдал за визитом Президента в крестьянское хозяйство «Спартан-Агро». Откликалось всё: и тема возрождения фруктовых садов, и передовой опыт, и каждое слово главы государства: «Нам надо, чтобы перестали кланяться импортному яблоку. Надо, чтобы было свое яблоко. Чтобы люди были обеспечены. Потребность у нас большая. Надо себя обеспечить, чтобы нам поляки не размахивали яблоками: «возьмите у нас». Надо свое».
– И свое есть, только нужно работать и дальше развиваться в этом направлении. Наше белорусское яблоко самое вкусное и вне конкуренции, – уверяет агроном, для которого уборка яблочного урожая стала первой в практическом опыте.
Молодого специалиста, прибывшего после Гродненского аграрного университета по распределению в филиал, закрепили за фруктовым садом в Лешно.
Родом из Щучинского района, Олег и сейчас ответить не может, почему на распределении не захотел остаться на малой родине, а выбрал центральный регион. Говорит, как-то интуитивно откликнулся на предложение и не прогадал.
– Приняли меня здесь как молодого специалиста очень хорошо, – делится агроном. – Сразу выплатили подъемные, обеспечили жильем, предоставив блок в общежитии. С коллективом тоже всё отлично сложилось. А работа в прекрасном саду с 8.00 до 17.00 для начинающего агронома – просто мечта. Моим наставником стал главный агроном предприятия Владислав Дылевский. Он непосредственно на месте уже на практике направлял меня в профессии. Сейчас заняты сбором урожая. Вот только на днях фуру отправили в Россию.
В саду филиала предпочтение отдают сортам белорусской селекции. Среди скороплодных сортов выделяют «Белорусское сладкое», который удивляет садоводов не только крупными сладкими плодами, но и стабильно высокой урожайностью (до 50 кг с одного пятилетнего дерева). А в плодоношение растение вступает уже на второй-третий год после посадки. Уже во второй половине августа на этом невысоком дереве (до 3 м в высоту) начинают созревать крупные яблоки округлой формы, вес которых достигает 170 граммов!
– Среди зимних и позднезимних сортов особое место занимают «Имант» и «Алеся», – отмечает Олег Дудар. – Главное достоинство этих сортов в высоком качестве плодов и длительности хранения. Даже в обычном погребе плоды могут храниться до мая-июня. Кушать их можно уже с декабря, а закладывать на хранение – в октябре. Созревшие яблоки (150-170 г) хорошо держатся на ветвях, не опадая. Белоснежная мякоть сочная и с отличным кисло-сладким вкусом. Сорта высокозимостойкие, урожайные, устойчивые к заболеваниям. Урожайный и зимостойкий сорт «Весялiна». Он также высокоустойчив к парше.
Площадь сада в Лешно около 60 гектаров, помимо яблок здесь еще выращивает аронию. Урожаем полезной ягоды молодой агроном тоже доволен. Как и яблочным, хотя отмечает, что погодные условия были не самыми благоприятными: пережил сад и сильный град, и другие неприятные сюрпризы. В ближайших планах филиала – разбить сад еще на 10 гектарах, высадив там новые, но всё также непременно белорусской селекции сорта.
– И все же, Олег, в этом направлении агрономии вы нашли себя как молодого, начинающего специалиста? Или, может, вам больше зерновыми, например, хотелось бы заниматься?
– В саду на самом деле очень интересно. Не только выращивать урожай, но и изучать болезни, делать какие-то наблюдения. Я ведь только учусь, несмотря на аграрный вуз за плечами. Но кое-что уже умею. И горжусь, что своей работой вношу вклад в продовольственное обеспечение нашей страны. И неважно, яблоки это, пшеница или картофель.
Текст и фото: Марина ПУЦЕЙКО