Сейчас для того, чтобы пробовать кухни разных стран мира, совсем не обязательно там бывать. Их можно самостоятельно приготовить, но это, во-первых, энергозатратно, а во-вторых, не позволит всласть насладиться тем или иным блюдом. Гораздо вкуснее и эстетически приятнее сначала съесть приготовленный кем-то кулинарный шедевр, а потом, взяв на вооружение рецепт и выведав секреты, кулинарить самой.

Именно такое желание возникло у меня после того, как я попробовала приготовленную сотрудниками Молодечненского государственного колледжа мексиканскую питу. Это плоская лепешка, в которую добавляют разную начинку. Поделилась со мной рецептом заведующий отделением колледжа Валентина Лычева.

– Основа выпекается, это не готовое тесто. А начинка – из курицы, зелени, овощей и секретного соуса, который мы готовим сами и не раскрываем, – сохранила интригу Валентина Александровна.
Признаюсь: пока я не готовила питу, но рассматриваю ее как альтернативу бутербродам. А какие блюда кухонь народов мира готовите вы, уважаемые подписчики? Присылайте фоторецепты на наш чат-бот МГ 24/7.
Текст и фото: Людмила НЕХВЯДОВИЧ