Чтобы по возможности защитить себя от небезопасной продукции, необходимо соблюдать простые рекомендации: обращайте внимание на потребительскую тару и упаковку пищевой продукции (она должна быть чистой, без нарушения целостности). На маркировке должны быть указаны наименование пищевой продукции, её состав, количество, дата изготовления, срок годности и условия хранения, а также наименование и местонахождение изготовителя, рекомендации и (или) ограничения по использованию, показатели пищевой ценности продукции, сведения о наличии в ней компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов, единый знак обращения продукции на рынке государств – членов Таможенного союза. Маркировка должна быть нанесена на русском языке и на государственном(ых) языке(ах) государства – члена Таможенного союза.

Вся пищевая продукция должна сопровождаться документами, обеспечивающими ее прослеживаемость и подтверждающими качество и безопасность. Особое внимание необходимо уделять условиям хранения и сроку годности продукции. Не стоит забывать о том, что дата фасовки – это не дата изготовления: продукт может быть изготовлен в одно время, а расфасован в другое.

При хранении пищевой продукции должны соблюдаться правила товарного соседства: продукция, имеющая специфический запах, должна храниться отдельно от той, которая воспринимает запахи, сырая пищевая продукция, полуфабрикаты – отдельно от готовой к употреблению.

Согласно ст. 20 Закона Республики Беларусь «О защите прав потребителей» в случае реализации товара ненадлежащего качества потребитель вправе по своему выбору потребовать у продавца замены недоброкачественного товара товаром надлежащего качества, соразмерного уменьшения покупной цены, незамедлительного безвозмездного устранения недостатков товара, возмещения расходов по устранению недостатков.

За 2023 год рассмотрено 22 обращения граждан по вопросам, касающимся обращения пищевой продукции. Всего за год вынесено 98 требований о запрете реализации продукции общим весом 1178,2 кг.

Ежедневно с 8.00 до 9.00 и с 15.00 до 17.00 по телефону 54-41-97 работает горячая линия по вопросам потребительской тематики.

Екатерина ПТАШНИК,
врач-гигиенист отделения гигиены питания отдела гигиены ЗЦГЭ