Если вы новичок, то для начала пару азбучных истин. Привой - это побег, черенок, почка или веточка растения с сортовыми качествами, которые необходимо сохранить. Подвой - это дерево, на которое прививается культурный побег. Он отвечает за устойчивость, рост и питание привитого растения. Подвой может быть как диким, так и старым растением с корневой системой.
Что на что можно прививать - самый частый вопрос. Желательно прививать на родственные растения. Так, к примеру, совместимы: алыча, слива, персик, абрикос; арония, груша, рябина; дикая черешня, черешня, вишня; кизильник, яблоня, груша; рябина, арония, груша, кизильник; ирга, рябина, груша.
На алычу или сливу-дичку можно привить практически любые косточковые. Для прививки же самих сливовых культур в качестве подвоя чаще всего используют терн. Самыми результативными считаются внутривидовые прививки, когда в качестве привоя и подвоя используются растения одного вида: дикая вишня и сортовая вишня или сортовая яблоня с яблоней-дичкой.
Весенняя прививка наиболее проста, поэтому подходит даже для тех, кто только пробует свои силы. Зимнюю и летнюю прививку чаще всего практикуют специалисты больших хозяйств и питомников.
Черенки для прививки обычно заготавливают с осени, когда деревья уже сбросили листву, но морозы еще не наступили. Для привоя нужен здоровый черенок (и не один, а несколько) длиной 30-40 см, не тоньше 5 мм, где вызрели почки. Срезают черенки острым секатором, при необходимости зачищают ножом, срезы обмазывают садовым варом. Весной же для прививки отбирают только самые лучшие побеги.