Творчасць і майстэрства Генадзія Унукава
- 04.08.2021 11:23
Сваю юбілейную дату майстар лозапляцення Генадзій Унукаў адзначаў не толькі ў сямейным коле, але і разам з калегамі па творчасці.
ЧитатьСваю юбілейную дату майстар лозапляцення Генадзій Унукаў адзначаў не толькі ў сямейным коле, але і разам з калегамі па творчасці.
ЧитатьБолее 20 лет молодечненка Любовь Волкович выращивает на своей даче арбузы. Каждый год снимает урожай по 17-20 сочных сладких ягод, самые большие вырастают до семи килограммов.
Читать— Ни один кусочек ткани, ни один пакет из-под молока у меня не пропадает – всему нахожу применение. Шью или вяжу каждый день. Включаю сериал, всё чаще детективный, и принимаюсь за рукоделие, — рассказывает молодечненка Надежда Судник.Даже не верится, что эти яркие коврики Надежда Судник вяжет из целлофановых пакетов.
В свои 75 лет Надежда Петровна очень энергична, каждый день у неё буквально расписан по часам. Она часто присматривает за правнуками, подрабатывает на рынке, любит читать, ходит на мероприятия в центральную районную библиотеку имени Максима Богдановича, читателем которой является много лет. Там мы и познакомились во время презентации выставки творчества читателей «Рукам работа – сердцу радость».
Плащ-палатка превращается в… брюки
Родилась Надежда в Островце. Но во второй класс пошла в СШ №2 нашего города, куда перевели папу-военного.
— Шью я со школьного возраста. Это как-то само собой ко мне пришло. Наверное, с этим нужно родиться, — вспоминает рукодельница. — Наша соседка очень хорошо шила, её дочь всегда ходила в красивых платьях. Мне тоже хотелось новых нарядов, вот и начала потихоньку пробовать шить. Конечно, сначала не получалось, много ткани испортила. Помню, раскрою платье на глаз, сошью, а оно мало. В итоге вместо платья получался фартук… Но я всё равно упорно кроила, шила, причем поначалу руками. Ручная швейная машинка «Подольская» у меня появилась только когда окончила наш политехникум, получила специальность технолога по консервированию и поехала по распределению в Полоцк. Там моя карьера швеи резко пошла вверх. Шила знакомым женщинам халаты, юбки, платья, даже пиджаки. А молодежь просила сшить брюки цвета хаки. Знаете, из чего их мастерила? Из плащ-палаток… Девчонки покупали их в магазине «Сделай сам» и приносили мне. Из двух плащ-палаток выходило трое брюк.
По книгам научилась делать выкройки, модели брала из журналов. Во времена дефицита выручало и вязание крючком, спицами. И сейчас Надежда Петровна вяжет правнучке красивое пальтишко в розовых тонах.
Глядя на маму, старшая дочь Ирина тоже увлеклась шитьем, одно время работала швеей, закройщицей в ателье «Березка». Надежда Петровна бережно хранит домового, шкатулку, которые сделала младшая дочь Ольга. Рукастым вырос и сын Андрей, он любит заниматься дачей. У Надежды Петровны трое взрослых внуков, столько же правнуков. И каждого из близких она старается порадовать своими поделками.
Шляпки из целлофана
— Купила на рынке обычную шляпку, покрутила, посмотрела – чего-то не хватает. Решила обвязать её крючком белыми нитками, украсить цветочком, — демонстрирует мастерица один из своих необычных головных уборов.Из целлофановых нитей и эти сумки, шляпки.
Но ещё более оригинальная шляпка получилась из целлофановых пакетов-маечек. Надежда Петровна приспособилась разрезать их по спирали на длинные нити, из которых можно связать и шляпку, и сумочку, и коврик…
Ноу-хау Надежды Петровны
Идеи для многих поделок моя собеседница черпает в интернете. Но есть у неё и авторские ноу-хау. Например, сумки из обычных пакетов из-под молока. Оказывается, с внутренней стороны они черные.
— На сумку средней величины нужно 22 пакета, на большую – все 30, — со знанием дела говорит мастерица. — Я уже много таких сумок сшила себе и подругам. А они мне взамен пакеты несут, у меня на балконе целый склад различных материалов для рукоделия. Такие сумки очень прочные, ручки в них не порвутся, даже если несколько килограммов картошки положишь.
Как говорится, и польза есть, и экологическая проблема решается, пакеты получают вторую жизнь.Сумки из молочных пакетов и чехлы для пластиковых емкостей – ноу-хау Надежды Петровны.
Ещё одна придумка рукодельницы – обвязанные пластиковые 5-литровые емкости для воды. Из целлофановых ниток она вяжет крючком веселые разноцветные чехлы. Бутылки обрезает, раскаленным шилом по всему краю прокалывает дырочки, чтобы обвязать крючком и таким образом закрепить чехол. Такие емкости удобно использовать как шкатулки для разных мелочей. Можно их приспособить и под вазы, горшки для цветов.
Стильно и практично
Джинсовая тема – отдельная страничка в творчестве рукодельницы. Фартуки, сшитые из кусочков в стиле пэчворк, очень стильные и практичные. Как и сумки с двумя длинными ручками, которые никогда не выходят из моды. Выполнено всё очень аккуратно, изнаночная сторона идеальная. Кроме электрической швейной машинки у мастерицы есть и оверлок для обметки.
В большой картонной коробке Надежда Петровна хранит готовые изделия. Ждут своего времени и незаконченные, среди которых пестрое одеяло из кусочков тканей.Старые джинсы мастерица превращает в стильные фартуки.
А сколько всего Надежда Петровна раздарила родным, подругам!
— Пусть люди пользуются, меня добрым словом вспоминают, — говорит собеседница. — Дарю с радостью, ведь запасы готовых изделий постоянно пополняются. Без шитья, вязания жизнь свою не представляю! Могу среди ночи проснуться и думать, как очередной узор составить. А когда сажусь за машинку – забываю обо всех проблемах и неприятностях. Очень важно на пенсии заниматься любимым делом, тогда и унывать не будешь никогда.
Анжелика КРУПЕНЬКОВА.
Фото: АВТОР, Алексей ПЛОТКО.
У молодечненки Татьяны Семашкевич необычное увлечение – ароматерапия. По профессии она учитель английского, немецкого языка, работала в Белгосуниверситете. Теперь трудится в службе снабжения электротехнического участка ООО «Завод Теплосила». Четыре года назад Татьяна заинтересовалась, как эфирные масла воздействуют на организм человека, испытала их лечебные свойства на себе и научилась на их основе создавать духи для поднятия настроения и жизненного тонуса, уверенности, женственности и красоты.
ЧитатьПчаляр СУП «Хажоваагра-2009» Анатолій Смолік характары сваіх «падапечных» вывучыў дасканала. Ён ведае, калі ў працавітых насякомых добры настрой, што рабіць, каб пчаліныя сем’і не хварэлі і давалі як мага больш салодкага прадукту. Са спецыялістам мы сустрэліся на пчальніку гаспадаркі.
ЧитатьПосле напряженных трудовых будней инженер по безопасности движения локомотивного депо Павел Браницкий окунается в мир творчества и моды женских украшений. Своими руками он создает их из редких пород деревьев.
ЧитатьЧым адрозніваецца фларэнтыйская вышыўка, як з поліэтыленавага пакета з-пад малака пашыць сумку, які водар можа надаць упэўненасці і жыццёвых сіл – пра гэта і многае іншае можна было даведацца ў час прэзентацыі выстаўкі «Рукам работа – сэрцу радасць» у цэнтральнай раённай бібліятэцы імя Максіма Багдановіча.
Аказваецца, сярод чытачоў нямала творчых людзей, якія захапляюцца рознымі відамі рукадзелля і ствараюць сапраўдныя шэдэўры. Многія наведваюць бібліятэку дзесяцігоддзямі, сябруюць з яе супрацоўнікамі. Таму з ахвотай адгукнуліся на прапанову бібліятэкара Раісы Давідовіч прадставіць сваю творчасць шырокаму колу, хаця для большасці такі вопыт быў першым. А ў час прэзентацыі выстаўкі, якую вялі Таццяна Скібіцкая і Святлана Нарэйка, аўтары работ расказалі пра свае хобі. Прыемна, што арганізатары мерапрыемства кожнаму майстру падарылі карысную кнігу па рукадзеллі ці на іншую тэматыку, якая яму цікавая. Многія выступоўцы адзначалі, што ў часы, калі не было інтэрнэту, бібліятэчныя кнігі і часопісы дапамаглі ім асвоіць тое ці іншае рамяство, сталі штуршком да творчасці.
У дзяцінстве мама падарыла лобзік
З ім Яўгеній Чачукевіч не расстаецца і цяпер, стварае сапраўдныя шэдэўры з фанеры. Расказвае, што навучыўся выразаць лобзікам на ўроках працоўнага навучання ў школе. Калі працаваў ветурачом, было не да рукадзелля, затое на пенсіі раскрыў неабмежаваныя магчымасці дрэва і даў волю сваёй фантазіі. 12 гадоў таму яго сям’я пераехала з Віцебшчыны ў Маладзечна, мужчына адразу запісаўся ў бібліятэку.
— Калі мы прыйшлі да Яўгенія Сяргеевіча дамоў, ахнулі: яго кватэра нагадвае музей, — гаварылі вядучыя прэзентацыі.
— Разам з унукамі раблю мадэлі танкаў, караблёў. Для танка Т-34 спатрэбілася 250 дэталяў. Я выразаў, унук шліфаваў, — падзяліўся Яўгеній Сяргеевіч.
Барджэла – фларэнтыйская вышыўка
Мы ўпершыню ўбачылі гэты рэдкі від вышыўкі, якім захапляецца Святлана Розіна, былы ўрач-педыятр дзіцячай паліклінікі. На вышытых ёю чахлах для маленькіх падушак нібыта водбліскі полымя ці пералівы вясёлкі. Прымяняецца барджэла і для ўпрыгожвання адзення, аксесуараў.
— Фларэнтыйская вышыўка – від габеленавай, яе можна ўбачыць у музеях Італіі. На самай справе, яна не такая і складаная. Вышываецца па канве, ніткі патрэбныя даволі тоўстыя. Узоры ёсць у інтэрнэце, можна прыдумваць і самім, — расказвае Святлана Сцяпанаўна.
«Я нічога не выкідваю!»
Гэта жыццёвы прынцып Надзеі Суднік, якая прадставіла на выстаўку дыванкі, капялюшыкі, звязаныя кручком з… поліэтыленавых пакетаў-«маек», надзвычай трывалыя гаспадарчыя сумкі чорнага колеру, пашытыя з пакетаў з-пад малака, вывернутых на адваротны бок.
Фартухі ў стылі пэчварк, вязанае «адзенне» для слоікаў, дзякуючы якому яны ператвараюцца ў скарбонкі – кожны выраб Надзеі Пятроўны здзіўляе яе вынаходлівасцю і арыгінальнасцю.
Дэкупаж – другое жыццё рэчаў
Так лічыць Ірына Хлебнікава, якая працавала выхавальніцай у дзіцячым садзе №11. Любоў да рукадзелля перайшла да яе ў спадчыну ад бабулі, якая ткала на кроснах. З маладосці Ірына шыла адзенне, вышывала, асвоіла макрамэ, аплікацыю саломкай. Апошняе яе захапленне – дэкупаж, пры дапамозе якога рукадзельніца дэкарыруе скарбонкі, посуд, бутэлькі, многія іншыя рэчы. «Тэхніка нескладаная, але патрабуе цярпення. Яна мяне проста заварожвае», — прызнаецца Ірына.
Звычайны збанок ператварае ў эксклюзіўны
— Сяброўкі мне прыносяць керамічны, шкляны посуд, а я яго распісваю, — знаёміць нас са сваёй творчасцю Наталля Гойдзіна.
Маляваць яна любіла з дзяцінства, а калі выйшла на пенсію, дачка падарыла ёй дзве кнігі па тэхніцы роспісу па шкле і фарбы. З таго часу на збанках ды вазах пачалі расцвітаць кветкі. Акрамя таго, Наталля Віктараўна пячэ смачнае пячэнне, булачкі, а цяпер асвойвае скандынаўскую выпечку.
Чаканка – захапленне для сапраўдных мужчын
— Гэта даволі працаёмкі від рукадзелля, — з веданнем справы расказвае Леанід Чарняўскі, у мінулым кадравы ваенны.
Саслужыўцы паказалі яму асноўныя прынцыпы работы з металам. Успамінае, што ў час службы на Поўначы доўгія палярныя ночы хутка праляталі за любімым рамяством. Каб стварыць рэльеф на металічным пано, патрабуюцца не толькі майстэрства, веданне нюансаў тэхналогіі, але і фізічная сіла. Работы Леаніда Мікалаевіча – на вякі, гэта спадчына для дзяцей і ўнукаў.
Цудоўнай прыгажосці вышытыя карціны Наталлі Шынкевіч, мяккія цацкі для развіцця дзіцяці Таццяны Бекіш, вышыўка бісерам Вольгі Ганчарык, алмазная мазаіка Людмілы Нарэйка, флакончыкі з духамі на аснове эфірных масел ад Таццяны Семашкевіч – кожны экспанат, прэзентаваны на выстаўцы, па-свойму цікавы. Магчыма, для кагосьці знаёмства з хобі чытачоў бібліятэкі стане штуршком, каб самому ўзяць у рукі іголку, асвоіць дэкупаж ці роспіс па шкле. А мы, журналісты, удзячныя арганізатарам за сустрэчу з вельмі цікавымі людзьмі. У адным матэрыяле пра ўсіх расказаць немагчыма. Значыць, абавязкова будзе працяг. Чакайце!
Анжаліка КРУПЯНЬКОВА.
Фота: Аляксей ПЛАТКО.
Мы спросили у молодечненцев, какой фильм или книгу о Великой Отечественной войне они посоветовали бы посмотреть, прочитать и какие военные песни им нравятся.
Юлия ЗАХАРКЕВИЧ:
— Самое яркое впечатление на меня произвел фильм «Битва за Севастополь». Он заинтересовал тем, что это реальная история жизни одной из немногих женщин-снайперов Людмилы Павличенко, которую фашисты знали под именем Леди Смерть. Лента наполнена переживаниями главной героини, наблюдая за которыми, понимаешь, что ее история отражает историю целой эпохи. «Битва за Севастополь» — это фильм-напоминание о том, как много людей отдали свои жизни, чтобы освободить мир от фашизма, и о том, как в одно мгновение разрушилась привычная жизнь людей, поломались судьбы. Считаю его одним из лучших современных фильмов о войне.
Светлана РОГАЧ:
— Война — это огромное потрясение и горе для всего народа, большие потери и убытки, это отвага и героизм народа, когда за нашу жизнь заплачено кровью. А сколько хороших фильмов снято о войне: «Звезда», «В августе 44-го», «Подвиг разведчика», «А зори здесь тихие», «Сталинград» и многие другие. В них показаны отвага и героизм наших солдат. Все эти киноленты обязательно нужно посмотреть нашей молодежи. А мои любимые военные песни – это «Священная война», «Землянка», «Тихая ночь», знаменитая «Катюша», «Эх, дороги», «На безымянный высоте», «Журавли»… У каждого народа свои герои, и мы должны помнить их подвиги, сохранять и передавать героическую память из поколения в поколение.
Светлана АВДЕЕВА:
— Как и для любого человека, для меня День Победы особенный праздник. Хочется смотреть фильмы о войне, слушать и петь песни военных лет и современные, посвященные героизму наших людей. Любимыми фильмами для меня стали «В бой идут одни старики», «В 6 часов вечера после войны», «Белорусский вокзал». Так как сама пою, мне нравятся фильмы, сопровождаемые песнями. А любимые мои военные песни — «Огонек», «На солнечной поляночке», «Давай закурим»… Моей внучке 8 лет, и одна из ее любимых песен «Баллада о красках» из моего репертуара, а еще современная «Это просто война». «Катюшу» мы тоже с удовольствием поем вместе. Вот она, связь поколений.
Наталья ГИНТОФТ:
— Мой любимый фильм о войне «Летят журавли». В главных ролях Баталов и Самойлова. Как внезапно началась война, прервала их любовь, нарушила мирные планы. Во время войны было много героев, которые сражались. Но были и те, кто отсиживался в тылу, «жировал». Это лента о переоценке ценностей, настоящей любви, героях войны и о тех, кто своим трудом в тылу тоже приближал нашу победу.
Наталья ЛЕНКЕВИЧ:
— Со школы одно из любимых моих стихотворений «Жди меня» Константина Симонова. Военная тема... Нужно очень любить жизнь, верить в победу жизни над смертью, в самое лучшее, нужно уметь ждать. А из песен мне нравится «Журавли». У каждого человека свой путь, и надо успеть сделать как можно больше добра, оставив свой след на земле.
Людмила ПЕТРАШЕВСКАЯ:
— О войне фильмы не смотрю, так как очень переживаю. Моя бабушка никогда толком не рассказывала про войну, говорила только, что было очень страшно. Дед был в партизанах, но рано ушел из жизни. А маме моей было 11 лет, когда началась война. На День Победы телевизор не включаю и даже праздничные концерты не смотрю, потому что сильно расстраиваюсь.
Наталья ШАРАГОВИЧ:
— Я с большим интересом смотрю все военные фильмы, но очень люблю «В бой идут одни старики». Очень нравится мне песня оттуда «Эхо прошедшей войны». Она отзывается в сердце болью, невосполнимой грустью. Я горда тем, что воспитывалась на таких фильмах, пела и пою эти песни. И сейчас, когда слушаю военный репертуар, плачу. Счастлива, что в 1980-е годы по роду деятельности мне довелось встречаться и общаться с большим количеством ветеранов. Низкий поклон вам, защитники Родины!
Галина БИЛЬ:
— Мое поколение знает о тех трагических событиях по рассказам очевидцев, которых, к сожалению, становится все меньше. По фильмам, которые с возрастом начинаешь понимать по-другому. У меня тоже есть любимый фильм — «В бой идут одни старики». В этой прекрасно срежиссированной картине показаны настоящие человеческие отношения и глубокий трагизм того времени. Для меня читать о войне психологически сложнее, чем смотреть фильм. При чтении произведения представляю себя на месте героев и очень расстраиваюсь, переживаю. Думаю, что произведения Василия Быкова никого не оставят равнодушным.
Подготовил Виталий КРУПЕНЬКОВ. Фото: архив УЧАСТНИКОВ ОПРОСА и интернет-ресурсы.
Читать— Да, Ульяна впервые прокатилась верхом на лошади в десять месяцев. Я её впереди себя посадила, и ей это очень понравилось, — с улыбкой говорит Елена Белоус, инструктор по верховой езде племконефермы ОАО «Полочаны».
ЧитатьНародная молва гласит: хлебное дело — значит, известное, прибыльное. Не только доход, но и настоящее удовольствие приносит молодечненке Елене Парасевич ее увлечение. Недавно я побывала у нее в гостях, продолжив традицию знакомить читателей с людьми, которые заняты любимым делом. В этом доме на улице Весенней в любую пору года пахнет ароматной выпечкой.
Елена Парасевич печет ремесленный хлеб на закваске.
Кто угощает, того и замечают
Вкусно готовить, выпекать и… угощать — традиция семейная. Родом Елена из Украины. Отменными мастерицами были мама, бабушка, тёти. Мама Людмила Константиновна могла в выходной день и всех соседей по улице угостить сдобной выпечкой. Сколько радости это приносило и взрослым, и детворе! Сестра Лилия тоже мастер в кулинарном деле. По силам ей вкуснейшие караваи, куличи, пирожки, трехэтажные свадебные торты с замысловатыми украшениями. А еще жаворонки, сделанные из теста, и многое другое.
Более двадцати лет назад Елена переехала в Молодечно. По профессии она медик. Работала в бьюти-сфере, создавала по фотографии портретные куклы, которые заказывали даже из-за границы. Но всегда хотела найти дело всей жизни. Елена увидела в интернете, как можно делать полезный хлеб на закваске, похожий на тот, что пекли предки. Заинтересовалась, собрала нужную информацию и… порадовала семью. Совершенствоваться помогли онлайн-курсы и мастер-классы. На Купалье она угостила соседей своей выпечкой — всем очень понравилось.
Хлебопечением Елена занимается не первый год. Хлопот и тонкостей много. На конечный результат может повлиять даже температура в комнате или влажность воздуха. Конечно, важны условия выпекания (в доме есть подовая печь, рассчитанная на 72 хлебных кирпичика), а также всё необходимое. Основа основ — это мука. Кстати, хозяйка отдает предпочтение именно нашей, молодечненской, высоко оценив ее качества. В запасе – несколько мешков муки местного комбината хлебопродуктов, которая со временем превратится в свежую выпечку.
В ассортименте разные виды черного хлеба на ржаной закваске: бородинский с кориандром, латвийский кисло-сладкий, ржаной, десертный заварной с курагой, черносливом, изюмом, а также белая французская булка, багет на пшеничной закваске… Еще есть тостовый, отрубной и луковый, который по вкусу напоминает «смажанку». Хороший вариант для диетического питания – фитнес-хлеб (в составе ржаные и гречневые хлопья).
Закваску растить нужно пятнадцать дней. Да и на приготовление хлеба уходит немало времени. Хозяйка делает замес в 6-7 часов вечера, а вкусный хлеб с румяной корочкой попадет в корзину только к обеду следующего дня, пройдя важнейший технологический этап расстойки теста, а также охлаждения, подкормки, формирования, выпекания. Секрет домашнего хлеба в длительности процесса приготовления. Вещества успевают ферментироваться и правильно усваиваются организмом.
— Черный хлеб лучше есть на второй день после выпечки. Белый можно в тот же, только дождаться, чтобы он остыл, ни в коем случае не горячим, — говорит хозяйка.
Елена помнит рецепты наизусть. Говорит, сейчас многие из них выложены в интернете, можно даже закваску купить. Правда, нет гарантии, что получится вкусно, возникает много нюансов. Безусловно одно: готовить нужно только с хорошим настроением. Это подтверждается и в теории, и на практике. И еще важно правильно распределять время и силы.
Красна изба пирогами
Сохраняются традиции, учитываются пожелания. Например, чтобы в хлебе совсем не было сахара. В этом случае используется заменитель. Недавно попросили для малыша приготовить торт без яиц и молока. В тесто пошли морковь, детское пюре, манка, апельсиновый сок. Получилось отлично. Никогда не догадаешься, что нет привычного состава. Кстати, моя собеседница не останавливается на хлебопечении. Для мастера важно всё время постигать что-то новое. Поэтому пополняется перечень вкусняшками: синнабонами и профитролями, эклерами и чириолами…
В планах – всё больше кондитерских изделий. Елена рассказывает о том, что хотела бы освоить необычные украшения на торт: так называемые кусабельные игрушки и фигурки, которые двигаются. В перспективе также цветочный горшок с растениями, в котором даже «чернозем» будет съедобным (это измельченный в крошку определенный вид итальянского печенья).
Маленькие кулинарные шедевры выглядят очень аппетитно, даже пробовать их жалко. Хозяева на мои сомнения отвечают убедительно. Всё, что создается руками человека, ему и служит, уступает место чему-то новому.
У большинства людей горячий хлеб вызывает ассоциации с теплотой и домашним уютом, семейным благополучием. Недаром говорится: не красна изба углами, а красна пирогами. Занимаясь любимым делом, Елена всегда чувствует поддержку мужа Александра и дочерей. Виктория получает специальность инженера машиностроения в БНТУ. Дарья в этом году заканчивает СШ №11.
Для хороших людей и четвероногих друзей
В хлебосольном доме любят собираться друзья. В тренде вечеринки с уклоном на определенную национальную кухню. Например, в грузинском варианте обязательны на столе хачапури по-аджарски. И всё же самым любимым блюдом в семье остается мясо по-французски, которое готовит глава семьи Александр.
При серьезной физической нагрузке Елена с мужем активно посещает тренажерный зал. Хорошая физическая форма совместно с правильным питанием только на пользу.
В этой семье любят животных. Живет собака Тося — хороший охранник. Прошлым летом из зоозащитной организации «Шанс на жизнь» взяли щенка. Отлично чувствуют себя три кошки, которым также посчастливилось попасть в добрые руки. Алису несколько лет назад подбила машина, причинив серьезные травмы. Кошку пришлось оперировать, чтобы поставить на лапы. Это удалось, и по всему видно, что домашнее животное чувствует себя замечательно. Кошке Лапе особенно пришлась по вкусу хозяйская выпечка, которой она с большим удовольствием лакомится. Вспоминается мультипликационный персонаж Кот Матроскин, ставший экспертом в выборе вкусных и натуральных продуктов. И в нашем случае эти показатели гармонично сочетаются.
Людмила ЦАРЬ.
Фото: автор, архив Елены ПАРАСЕВИЧ.