07.04.2018 10:40

Более трети вызовов пожарных связаны с забытой едой на плите

Источник

А все из-за людской халатности.

За первые месяцы 2018 года В Молодечненском районе около 35% из всех вызовов спасателей на пожары в помещениях были связаны с забытой на плите едой. К счастью, не все они переросли в пожары.

Такие цифры озвучили в Молодечненском ГРОЧС.

Причиной сгорания еды на плите часто является обыкновенная человеческая халатность.

-- Кастрюлю или сковороду ставят на плиту и забывают про нее: засыпают от усталости или в состоянии алкогольного опьянения, а иногда даже уходят из дома. Часто, поставив еду на плиту, человек сознательно может пойти в продуктовый магазин, чтобы докупить недостающий продукт, в надежде, что со стоящей на плите едой ничего не случится,  -- рассказывает первый заместитель начальника Молодечненского горрайотдела по чрезвычайным ситуациям Андрей Рабец.

У пожилых людей в силу возраста память, реакция и моторика замедляются, могут возникнуть также внезапные проблемы со здоровьем. Поэтому для них лучше  приобрести электрическую плиту, которая готовит пищу без открытого огня.

Чаще всего пожарных вызывают соседи, когда слышат запах  сгоревшей пищи, видят дым. Иногда бывает достаточно постучаться в соседнюю дверь, чтобы разбудить уснувшего человека.

-- Иногда спасателям приходится открывать двери квартиры при помощи специального оборудования. Ущерб от забытой на плите пищи даже не столь велик, как ущерб от взломанной двери. Но если от забытой на плите еды начнется пожар, то ущерб может во много раз превышать стоимость требующей ремонта двери, — говорит А. Рабец.

От сгорания пищи на сковороде или в кастрюле образуются газы, как и при любом другом горении, что может нанести вред человеку. Если начитает плавиться пластмасса или появляется пламя, то образуются ядовитые соединения, которые при вдыхании могут и вовсе убить человека. Также опасность представляет и одежда, которая сделана из синтетического материла. Она может легко загореться.

Вокруг раскаленной посуды температура повышается. Загореться может еда в кастрюле или масло на сковороде. От высокой температуры могут также загореться легко воспламеняемые материалы і предметы -- стоящий рядом шкаф, занавески или прихватки. Пластмассовые изделия, например, ручки кастрюли или разделочная доска, начинают плавиться. Пластмасса при этом будет выделять ядовитые вещества, которые человек воспринимает как специфический запах.

 -- Если без присмотра на включенной конфорке остается молоко, то молоко просто перекипает через края посуды, в результате чего огонь может потухнуть. Если газ никто не выключит, может произойти утечка газа и произойти взрыв, — поясняет Андрей Рабец.

Если в помещении имеется автономный пожарный извещатель, то при появлении дыма он сработает и предупредит об опасности.

Не тушите масло водой!

Если вы забыли посуду с маслом на плите и оно загорелось, ни в коем случае нельзя тушить пламя водой. Вода, подлитая в горящее масло, в буквальном смысле взорвется. Возможны серьезные ожоги, и пожар может за секунду охватить большую территорию. Выключите плиту, накройте сгоревшую еду или масло крышкой. Огонь потухнет без доступа кислорода. Затем проветрите комнаты.
Если огонь уже большой и приблизиться к нему опасно, закройте дверь на кухню (по возможности и окна), покиньте квартиру и звоните 101 или 112.

Правила безопасности:

Не оставляйте включенную плиту без присмотра.

Если вы устали, отдохните и только после отдыха начните готовить еду.

Рядом с плитой не должны находиться легко воспламеняемые материалы и предметы.

На кухне полезно иметь под рукой противопожарное полотно или порошковый огнетушитель, который подходит для тушения горящего масла.

Дома обязательно должен быть установлен автономный пожарный извещатель.

Подготовила Лилия ЛИПНИЦКАЯ.

Прочитано 1391 раз Последнее изменение 07.04.2018 10:40
Лилия Липницкая

Редактор интернет-сайта

Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить